Semola biologica rimacinata di grano duro Visualizza ingrandito

Semola rimacinata biologica di grano duro (cf. da 5 kg)

camsrb001

Nuovo

- confezione da 5 Kg -
Semola rimacinata di grano duro Biologico
ottenuta da solo grano italiano (origine Puglia e Basilicata)

questa farina è indicata per la preparazione di: pane, biscotti, dolci, focaccia, taralli ecc...

farina a chilometro zero

100 % italiano made in italy

Prodotto certificato BIO

biologico

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9,90 €

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Dettagli

vendita online Semola biologica rimacinata di grano duro (confezione da 5 Kg)

zona di origine grano di Altamura, Puglia e Basilicata

 

Valori nutrizionali medi per 100 grammi

Calorie: 347 Kcal

Proteine: 12 g

Carboidrati: 70 g

Grassi: 1.5 g

Fibre: 2.9 g

 

La semola rimacinata di grano duro viene ottenuta da una eccellente miscelazione delle migliori varietà di frumento duro coltivato in Puglia e Basilicata, caratterizzata dal tipico colore giallo e dalla grana fine (più sottile rispetto alla semola di grano duro). Alto valore nutrizionale per la qualità delle proteine e dei carotenoidi quali la luteina e beta-carotene, conosciuti per la loro azione antiossidante. Elevato il contenuto di fibre alimentari e glutine. Ideale per ottenere il migliore risultato di: pane, pizza, focaccia, panzerotti, friselle, bruschette, grissini, pancarrè, pan brioche. Ottimi risultati nella preparazione di pasta fresca e per infarinare il PESCE per la frittura (conferisce una caratteristica più dorata e croccante). Consigliata anche per la preparazione di biscotti al latte, frollini, biscotti al cioccolato, biscotti al limone, torte, crema pasticcera e pasta frolla. Tali prodotti di pasticceria si presentano molto friabili, di ottimo gusto e chiaramente più nutrienti e leggeri.

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Semola rimacinata biologica di grano duro (cf. da 5 kg)

- confezione da 5 Kg -
Semola rimacinata di grano duro Biologico
ottenuta da solo grano italiano (origine Puglia e Basilicata)

questa farina è indicata per la preparazione di: pane, biscotti, dolci, focaccia, taralli ecc...

farina a chilometro zero

100 % italiano made in italy

Prodotto certificato BIO

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