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Farina biologica integrale di grano duro Senatore CAPPELLI
Ottenuta dalla macinazione di grano duro varietà Senatore Cappelli, prodotta dal miglior grano della Puglia, 100% italiana e 100% biologica, questa farina integrale di grano duro Senatore CAPPELLI è ideale per la preparazione di prodotti da forno, pane, pasta, pasta fresca. Quantitativo consigliato per ogni impasto 1/3.
Valori medi nutrizionali per 100 gr di prodotto: | |
Energia | 337,46 Kcal / 1432,58 KJ |
Grassi | 1,50 g di cui saturi: 0,20 |
Carboidrati | 70,74 g |
Fibre | 5,40 g |
Proteine | 12,80 g |
Sale | 0,03 g |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici