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Farina di grano del miracolo tipo O
Il Grano del Miracolo è una tipologia di grano antico, varietà con caratteristiche perfette per chi vuole sperimentare nuovi sapori tradizionali in cucina, mantenendo come priorità la salubrità e la genuinità. Caratterizzata da un profumo e un sapore molto intenso, la Farina di grano del miracolo tipo O è ideale per la preparazione di qualsiasi prodotto da forno quali pane, pizza e pasta.
Valori medi nutrizionali per 100 gr di prodotto: | |
Energia | 350 Kcal / 1465,38 KJ |
Grassi | 2,0 g di cui saturi: 0,37 |
Carboidrati | 69,6 g di cui zuccheri: 1,4 |
Fibre | 2,0 g |
Proteine | 12,5 g |
Sale | 0,005 g |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici