Farina Mentana di grano tenero tipo 0

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Farina di grano tenero Tipo 0 Mentana

profumata, morbida e ricca, ottenuta da una varietà di grano tenero cosiddetta antica creata tramite incroci naturali nel 1918 dal genetista Nazzareno Strampelli. La farina di grano tenero tipo 0 Mentana è ottima per la panificazione, pizza, dolci e pasta fatta in casa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GREENEAT
7426825149749

Scheda tecnica

ALLERGENI
contiene GLUTINE
UTILIZZO
ideale per la preparazione di PRODOTTI DA FORNO
ORIGINE
ALTAMURA, PUGLIA E BASILICATA - 100% ITALIANO
Valori nutrizionali 100 gr
Energia: 1400 kJ / 331 kcal, Grassi: 2,0 g di cui saturi 0,4 g, Carboidrati: 60,9 g di cui zuccheri 1,3 g, Fibre: 3g, Proteine: 11,50g, Sale: 0,01g

Riferimenti Specifici

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