Melanzane a Fette Sottolio

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Melanzane a Fette Sott’olio

Le melanzane sono le protagoniste indiscusse di tutte le tavole del mondo. Proposte in una ricetta come questa si propongono come uno degli antipasti con non si può fare a meno di gustare ed apprezzare.
Possono essere servite come contorni, antipasti, primi piatti, come condimento su pizze, piadine e su bruschette o frise.
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