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Farro decorticato in chicchi biologico
Il Farro è un cereale antichissimo risalente a circa 8000 anni. Ha eccezionali proprietà nutrizionali. E’ infatti povero di grassi ma ricco di vitamine, minerali e fibre che apportano notevoli benefici all’organismo. Può essere cucinato in minestra od asciutto in chicchi condito come il riso.
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