Semola di grani antichi Senatore Cappelli e Saragolla Lucana Khorasan per pasta
Semola di grani antichi Senatore Cappelli e Saragolla Lucana Khorasan per pasta

Semola di grani antichi Senatore Cappelli e Saragolla Lucana Khorasan per pasta

€4,95
Confezione: 1 kg
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Descrizione prodotto

SEMOLA DI GRANI ANTICHI

La semola di grani antichi lucani nasce dalla stessa miscela di Senatore Cappelli e Saragolla Lucana.

La semola risulta meno raffinata rispetto alla semola rimacinata, dal colore giallo piu intenso e maggiormente granulosa.

La macinazione poco stressata della semola consente di preservare al meglio tutti i principi nutritivi dei nostri cereali, tra cui proteine, vitamine e sali minerali.

È consigliata per la preparazione di pasta fatta in casa.

Inoltre è possibile utilizzare la nostra semola anche per stendere le pizze e per la panatura del pesce in modo da conterirne maggiore croccantezza.

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